私は実家で両親と暮らしているので、基本夜ご飯は母親が作ってくれたご飯を食べています。
毎日の朝ごはんと昼ご飯は、自分で用意したものを食べています。毎日何を食べているのか、前回は朝ごはんを紹介しました。
今回は昼ご飯の紹介です。
↓秋冬バージョンですが、最近1番ハマっているのはポトフです。2日分まとめて作ります。持っていきやすいように、早く火が通るように野菜を小さく切っていてポトフに見えませんが・・・ポトフなんです（笑）
↓同じ要領で、クリームシチューも2日分まとめて作ります。
↓冷凍ストックシリーズは、ストックがなくなると作っておきます。こちらはミートソースです。大量に作って、7回分ぐらいに小分けして冷凍しています。ミートソースを作っておけば、あとは茹でたパスタを用意するだけなので、とっても便利です。
↓ミートソースと同じ要領でドライカレーも大量に作って、ご飯1膳分ぐらいに小分けして冷凍ストックしています。卒業シーズンで早朝出勤が多い時は、ほぼコレで乗り切っています。
朝に冷凍してあるご飯・カレー・納豆を持って行くだけなので、本当ラクチンです。前日の夜ご飯の残りを足す時もあります。
↓王道のオムライスもたまに登場します。
こんな感じで、もし前日に作れなくても、トマトソースかドライカレーが冷凍ストックしてあるので、「昼ご飯をコンビニで買う」ということは、ほぼありません。オシャレな写真映えするような写真ではなくて申し訳ないですが、私の昼ご飯の紹介でした。ちなみに、夏はほぼ麺類です。
先日、31(サーティワン）の「白桃のブランマンジェ」を食べました。すごく美味しい～！！
写真に惹かれて選んだのですが、正解でした！チョコ系も気になる・・・
メルペイクーポンでの利用で、280円のシングル1個買って200円分のポイント還元。実質80円の支払いです。有効期限は今月末までです。
コメント