最近のお昼ごはんは、丼が多いです。時間がなくてもさっさと食べられてラクなので。しかも、できるだけ調理しない丼です(笑)
▼大葉切るだけ。しらす丼。
▼ネギ・エリンギ・鶏むね肉ピリ辛レンチン丼。
切って小分けにして冷凍してある食材を、うましる+ごま油+豆板醤と一緒にレンチンするだけの丼です。
▼おにぎり。
冷凍枝豆+鮭+海苔を混ぜただけのおにぎり。近所の魚屋さんで買う鮭がすごく美味しいので、ほぐした焼鮭を冷凍ストックして、いつでもこのおにぎりを作れるようにしています。
ご飯とおかずをお手軽に一緒に食べている感じなので、パーマやカラーの待ち時間の合間しか食べる時間がなくても簡単に食べられてお気に入りです。
私の周りの美容師さん、昼ご飯食べてない人多いんですよね。。。考えられない。。。
私はしっかり昼ご飯食べてます!
▼食べているご飯は毎日23穀米です。プチプチの食感がお気に入りなので、我が家ではカレーでもおにぎりでも23穀米です。父親は白米の方が好きなので白米の冷凍ストックも常備してあります。
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